视频监控系统通常由前端设备（如摄像头）、传输设备、中心处理器、存储设备等组成。工控机作为视频监控系统中的核心设备，通常会承担以下几个角色：

数据采集：工控机通过网络接口或者其他接口接收前端设备发送的视频数据，并将其转化为数字信号进行处理和存储。

数据传输：工控机通过网络或者其他方式将处理后的视频数据传输到中心处理器或者存储设备。

数据处理和存储：工控机将采集到的视频数据进行处理和存储，通常包括压缩、编解码等操作，以便于后续的监控和分析。

人机交互：工控机通过人机界面（如触摸屏、显示器等）与用户进行交互，以便于用户对监控系统进行操作和管理。

在视频监控系统中，工控机通常与前端设备、传输设备和后端平台等组件配合使用，以构建一个完整的监控系统。工控机的性能和可靠性对整个系统的稳定性和性能有着至关重要的影响。